跟著當地人吃遍香港：10道街頭美食私人導覽團

商品介紹

這個私人街頭美食導覽由精通香港各大美食區的本地嚮導帶路，按你的節奏探索城市。半天內拜訪約10個品嚐站，涵蓋香港美食的全方位精華：蒸煎點心、現烤蓬鬆雞蛋仔（雞蛋崽）、即點即斬的叉燒和脆皮燒肉，以及在茶餐廳以絲襪奶茶技法拉出的濃滑奶茶，還有嫩滑綿密的豆腐花。嚮導在每一站都會穿插文化故事——茶餐廳如何成為街坊社交核心、小販牌照制度的歷史，以及什麼才算一個真正出色的雞蛋仔。全程私人出發，路線和節奏完全配合你們的喜好與食量。

亮點

• 社區點心店：在本地人認可的點心館，而非觀光茶樓，品嚐蝦餃、燒賣或煎蘿蔔糕
• 雞蛋仔（雞蛋崽）：以經典球形烤盤現做出爐，在街頭趁熱吃——IG上的網紅小食，真實滋味遠勝照片
• 燒味檔口：看師傅當場斬開掛在展示架上的叉燒和脆皮燒肉，新鮮直送到手
• 港式奶茶：走進傳統茶餐廳，親身感受「絲襪拉茶」技法——全球最香濃醇厚的奶茶就在這裡
• 豆腐花：在老式甜品檔，選擇薑汁或黑糖糖漿，品嚐溫熱或冰涼的細嫩豆腐花
• 本地嚮導說故事：每一站都有街區歷史、食材來源，以及世代傳承的料理工藝

注意事項

• 行程時長：通常3至4小時半日遊；私人出發節奏彈性，若想多逛可預留緩衝時間
• 最佳出發時段：早上（9至11時左右）能配合點心供應高峰及雞蛋仔最新鮮的狀態；週末早上氣氛熱鬧但攤檔可能較忙
• 通常包含：嚮導費用、10道品嚐美食、瓶裝水——各站之間的交通費是否涵蓋請向業者確認
• 飲食需求：請提前告知嚮導；部分菜式可替換（如素食點心），但燒味站的替代選擇較有限
• 集合地點：依業者而定，通常在旺角、深水埗或灣仔等MTR交通便利的中心地段
• 天氣提醒：香港夏季（6至9月）炎熱潮濕，請穿著輕薄透氣的衣物，並備好小摺傘應對烈日或驟雨