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台灣旅遊禮儀2026:捷運、餐廳、廟宇不能做的事

更新: 2026-09-08

台灣旅遊禮儀2026:捷運、餐廳、廟宇不能做的事

在台灣,走進台北捷運閘門的那一刻起,飲食就全面禁止,連白開水也不例外;餐廳沒有給小費的習慣,取而代之的是帳單上的10%服務費。以上內容依2026年8月16日的官方資料確認。港澳與新加坡旅客常覺得台灣「跟自己那邊差不多」,反而更容易在這些小地方出錯。

捷運:港鐵的習慣不能全部照搬

港鐵付費區同樣禁止飲食,這點港澳旅客並不陌生,但台北捷運的執行更嚴格,而且範圍延伸到很多人不會想到的東西。依大眾捷運法,這屬於明文禁止行為,可處新台幣1,500至7,500元罰鍰。

!台北捷運月台 *Photo: H.T. Yu (CC BY-SA 2.0), via Wikimedia Commons*

項目台灣捷運港澳、新加坡旅客要注意的地方
飲食過閘門(付費區)後禁止,包含白開水港鐵規則類似,但台北連喝水都會被勸阻
口香糖、檳榔嚼食本身就禁止新加坡旅客習慣禁口香糖,但台灣只限捷運內
吸菸車站與車廂全面禁止與港澳相同,但台灣連戶外月台也算
博愛座空著也幾乎沒人坐比港鐵關愛座的社會壓力強得多
排隊依月台地面箭頭排兩列,先下後上形式相似,但遵守比例很高
  • 閘門是分界線。車站內閘門外的商店區可以喝水,一過閘門就不行。最安全的做法是把水瓶收進包包再進站。
  • 電扶梯「靠右站、左邊走」的習慣,基於安全理由已經不再被鼓勵,現場每個人做法不同,跟著前面的人走就好。
  • 電子煙完全禁止入境。財政部關務署說明,依菸害防制法,電子煙裝置與煙油都不得輸入。即使只是轉機,也會被要求寄存在保稅行李櫃台,出境時再領回。港澳與新加坡本身也禁電子煙,這點反而不容易踩雷,但別以為到台灣就可以帶。

餐廳:沒有小費,但有服務費與營業時間

餐桌禮儀上,台灣與港澳、新加坡的華人習慣大致相通,端碗吃飯、不把筷子插在飯上,這些都不用多想。真正會讓人措手不及的是結帳結構和時間

項目台灣要知道的事
小費沒有另外給小費的文化交通部觀光署說明,飯店與餐廳慣例加收10%服務費
帳單服務費常常已經含在裡面看一下明細就好,不用再多給
餐廳營業時間午餐11:00至14:00、晚餐17:00至22:00最常見下午三點找餐廳,很多店都在休息
百貨公司多數11:00至21:30比港澳開得晚、關得也晚
便利商店24小時是基本宵夜、付款、儲值悠遊卡的萬用據點
  • 高級餐廳的10%服務費與小費是兩回事,不需要再額外給錢。夜市攤販和一般小吃店,現金與行動支付(LINE Pay、悠遊卡等)多半都能用,不用刻意湊整數。
  • 夜市依攤位排隊是基本規矩,只拍照不消費又擋住隊伍、或插隊,都會惹人反感。人潮最多的19至21點,照攤位指示走最順。
  • 港澳旅客習慣的「加一」服務費在台灣只有部分餐廳收取,小吃店和夜市完全沒有。

廟宇:不確定就不要做

台灣的廟宇既是觀光景點,也是現役的宗教場所。像龍山寺這種遊客很多的地方,實際上信眾遠比觀光客多。港澳旅客拜黃大仙、車公廟的經驗大致通用,但每間廟的規矩不同。

!龍山寺參拜的情景 *Photo: CEphoto, Uwe Aranas (CC BY-SA 3.0), via Wikimedia Commons*

  • 先看入口的告示牌。能不能點香、哪些區域可以拍照,每間廟的規定都不一樣。
  • 不要用手指指神像。需要指方向時,攤開手掌示意即可。
  • 不要踩門檻。越老的建築門檻越高,跨過去而不是踩上去是基本。
  • 不要從正在參拜的人面前穿過。繞開拿著香站著的人的視線方向。
  • 穿著整齊。無袖或短褲很少會被擋在門外,但信眾多的時段帶一件外套比較自在。
  • 正殿內或神像正前方避免用閃光燈拍照,很多區域也貼有禁止攝影的標示。

香的數量、參拜順序這類細節依廟宇與信仰系統而異,不確定的話,不拿香、安靜看一圈最保險,比照著做卻做錯來得好。

五個電話號碼與一個電壓

最後是實務面。台灣針對外國旅客的資訊服務相當完整,記住號碼大多數問題就能解決。

狀況號碼備註
警察110免費
消防、救護119免費
訊號微弱時112任何電信業者都能接通的緊急號碼
旅遊諮詢0800-011-765旅遊資訊專線
外籍人士生活諮詢1990外國人綜合諮詢
  • 電壓是110V、60Hz,插座是A型扁腳。港澳(220V、英式G型三方腳)與新加坡(230V、G型)的電器不能直接插,插頭形狀本來就不合,需要轉接頭;沒有標示100-240V全球電壓的電器(尤其吹風機)也不要用。這是港澳旅客最常出錯的地方。
  • 換匯可以在政府指定銀行與飯店辦理,觀光署有相關說明。各種方式的優缺點整理在台灣換匯完整指南
  • 從機場進市區的路線可參考桃園機場到台北交通整理,第一天的動線會短很多。

懂規矩,行程就能走得更遠

事先了解禮儀的好處很單純:照著當地人的方式行動,就能放心走進觀光路線以外的地方。

熟悉捷運規則之後,台北市區一張交通票券就足夠涵蓋;像國立故宮博物院這種參觀時間長的場館,事先訂票能縮短入場等待。野柳、九份、十分這類大眾運輸轉乘麻煩的北部路線,參加一日遊能把一天用得更紮實。以下列出各項商品目前在各平台的最低價格供比較。

相關票券最低價比較

常見問題

  • 台北捷運可以喝水嗎?

    不可以。閘門內的付費區禁止一切飲食,白開水也不例外。嚼口香糖和檳榔同樣禁止,車站與車廂全面禁菸。

  • 台灣餐廳要給小費嗎?

    不用另外給。交通部觀光署說明飯店與餐廳慣例加收10%服務費,而且通常已經列在帳單上,看一下明細就好。夜市和小吃店連服務費都沒有。

  • 可以帶電子煙入境台灣嗎?

    不可以。財政部關務署說明,依菸害防制法,電子煙裝置與煙油都禁止輸入。轉機時若隨身攜帶,會被要求寄存在保稅行李櫃台,出境時再領回。

  • 香港或新加坡的電器在台灣可以直接用嗎?

    需要注意電壓與插頭。台灣是110V、60Hz、A型扁腳插座,港澳是220V、新加坡是230V,都是英式G型插頭,形狀本來就插不進去,要帶轉接頭。電器沒有標示100-240V全球電壓的話,不要使用比較安全。

  • 進廟一定要拿香拜嗎?

    不用。參拜方式依廟宇與信仰系統而異,不熟悉的話不拿香、安靜參觀就好。只要做到不用手指指神像、不踩門檻,就不會失禮。

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